福むすめ 南高白干梅 赤穂の天然塩漬(梅の花箱) 450g

販売価格 2,000円(税込)
型番 f-007

▼商品説明

 

梅農家が作る、安心の昔ながらのすっぱい梅干。

 


 

完熟し落下した梅を素早く塩漬けにし、夏のお日様のもとで干し上げて、

梅干本来の味をひき出しました。

 
<ご家庭用>南高青梅

塩と梅だけで漬け込んだ

自慢の南高白干梅

皮が薄く、肉厚の南高梅。赤穂の塩を使って漬け込むことで、すっぱいだけでなく、ほんのりまろやかに仕上がっています。

梅干本来の美味しさを味わえます。

 

南高白干梅 赤穂の塩漬(梅の花箱入り)

塩分18〜20%

原材料   南高梅 

 

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坂口農園


坂口農園では、紀州の自家農園で大切に育てた「南高梅」を使用しています。完熟し、自然落下した梅を収穫し、自分たちの手で、一粒一粒、丹精を込めて梅干しに仕上げています。

みなさまに安心して食べていただけるように、澄んだ空気に恵まれた自然環境の中で可能な限り農薬を減らし、鶏糞などの有機肥料を多様し環境に配慮した農業を行っています。

環境にやさしい農業をはじめました

和歌山県認定『エコファーマー』取得。

『エコファーマー』とは→持続性の高い農業生産方式(土づくり、化学肥料・科学農薬の低減を一体的に行う生産方式)を導入する計画を立て、県知事の認定を受けた農業者です。

だから坂口農園の梅干しは「安心・安全」なのです!