和歌山県みなべ町産の南高梅を使用。 塩と完熟南高梅だけで漬け込んだ梅干しを、料理に使いやすいペースト状に仕上げました。
昔ながらのしっかりとした酸味があり、ご飯ものからお肉・お魚料理まで幅広くお使いいただけます。
ご飯に混ぜておにぎりの具材に、サラダのドレッシングに、お肉やお魚料理の味付けにもおすすめです。 使いたい時に使いたい分だけ使える、便利なパック入りです。
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梅肉 100g
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