紀州みなべ 坂口農園
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紀州南高梅干しを裏ごしし、梅肉にして、砂糖で煮詰めて出来た梅びしお。
酸っぱ過ぎず、使い勝手もよくさまざまな料理にお使い頂けます。
ご飯のお友に、おにぎりに。
サラダやお肉の調味料に。
種が無いので梅肉を使うお料理に手間いらず。