材料：卵 １個
醤油 小さじ2分の1
砂糖 小さじ2分の1
みりん 小さじ2分の1
水 大さじ１
粉末だしの基 少々
はねっ娘梅 1粒
今回は卵 5個使用してます。
梅干しは3個。
作り方：
1.材料を混ぜ合わせ、フライパンに油をしいて卵液をながします。
2.梅干しの種をとって、簡単に包丁で刻みます。
3、刻んだ梅を上の方にのせます。
3.卵焼きの要領で巻いていきます。
(少し巻きにくいですが、ぐちゃぐちゃになっても、
最後に巻きすで巻くとキレイに仕上がるので大丈夫です！)
さっぱり食べられて、防腐効果もあるのでお弁当にもぴったりです。
お酒のあてにもいいですし、お子様にも喜んで食べてもらえます！
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