食欲が落ちているときにぴったりのパスタです。

クエン酸で疲労回復効果と食欲増進。

梅干しは熱中症予防にも良いと言われています?

材料

パスタ　２人分

白干梅　２粒

好きな具材（今回はキノコ、カイワレ、ベーコンにしました＾＾）　適量

塩昆布　適量

めんつゆ　大さじ２

食べやすい大きさに切っていきます

お好みの具材を食べやすい大きさに切り、梅干しは種を取り除き、たたいてペースト状にします。

今回はキノコ、カイワレ、ベーコンですが、キャベツや水菜、ジャガイモなどの野菜、

しらす、カニカマなんかも梅と相性ばっちりでおいしいですよ＾＾

茹でる

パスタは袋に載っている時間茹ます。野菜類やベーコンなども一緒の鍋で茹ておくと時短にもなりますし、

洗い物も少なく済みます＾＾

和える

パスタや野菜を茹でている間に、めんつゆ・塩昆布・たたいてペースト状にした梅干しを和えておきます。

盛り付け

茹であがったパスタ、他の食材を先ほど和えたものに絡め、仕上げに大葉や海苔をトッピングして出来上がりです?

簡単で美味しいパスタの出来上がりです＾＾

具材やトッピングはお好みで変えてくださいね＾＾

レシピで使った商品はこちら↓

https://minabe-ume.jp/product/driedplum/shiraboshi_reason