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▼商品説明
塩と梅だけでじっくり漬け込んだ、昔ながらの
無添加・無着色のすっぱい梅干し。
ご家庭用の梅は、小さな傷・切れ、少し皮がしっかりしたものもあります。
ご家庭用といっても坂口農園の梅は、小さな傷や切れです。
大きな傷の梅干しは取り除いております。
梅干しができるまで
塩分19〜20％としっかりと梅の味を楽しめる梅干し。
B級品ですが、味はA級品の梅干しと同じで、美味しい梅干しです。
是非、家庭用南高白干梅としていかがでしょうか！
塩分１９〜２０％
| 原材料：南高梅（和歌山県産） 熟成塩 |
賞味期限約1年
2ｋｇ以上の商品になりますと、梅干しの重みで底部分の梅干しに重圧がかかりますので、
以下の点をご留意の上、ご注文ください。
- 梅蜜（梅のエキス）が溜まりやすくなります。
- 輸送中の振動で、底部分の梅が破れる場合がございます。
お電話・FAXでのご注文
TEL:0739-34-2355 / FAX:0739-74-3737
9:00〜18:00年中無休(年末年始を除く) ※農作業のため電話に出れない場合がございます。
坂口農園では、紀州の自家農園で大切に育てた「南高梅」を使用しています。完熟し、自然落下した梅を収穫し、自分たちの手で、一粒一粒、丹精を込めて梅干しに仕上げています。
みなさまに安心して食べていただけるように、澄んだ空気に恵まれた自然環境の中で可能な限り農薬を減らし、鶏糞などの有機肥料を多様し環境に配慮した農業を行っています。
和歌山県認定『エコファーマー』取得。
『エコファーマー』とは→持続性の高い農業生産方式(土づくり、化学肥料・科学農薬の低減を一体的に行う生産方式)を導入する計画を立て、県知事の認定を受けた農業者です。
だから坂口農園の梅干しは「安心・安全」なのです！
