梅ジャム
梅農家だから出来る美味しい梅ジャム。
追熟させた梅ではなく、木成り完熟させた
紀州南高梅のみで作った手作り梅ジャムです。
完熟させた南高梅のみを、一つ一つ手作業で苦みのある皮と種を取り除き、
果肉と砂糖だけで煮詰めて作った濃厚な梅ジャムです。
パンに塗ったり、ヨーグルトに混ぜて、 アイスに乗せてアクセントにと用途は様々です。
【原材料】
・梅
・砂糖
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梅ジャム 140g
価格：680円（税込）
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9:00〜18:00年中無休(年末年始を除く)※農作業のため電話に出れない場合がございます。
坂口農園では、紀州の自家農園で大切に育てた「南高梅」を使用しています。完熟し、自然落下した梅を収穫し、自分たちの手で、一粒一粒、丹精を込めて梅干しに仕上げています。
みなさまに安心して食べていただけるように、澄んだ空気に恵まれた自然環境の中で可能な限り農薬を減らし、鶏糞などの有機肥料を多様し環境に配慮した農業を行っています。
和歌山県認定『エコファーマー』取得。
『エコファーマー』とは→持続性の高い農業生産方式(土づくり、化学肥料・科学農薬の低減を一体的に行う生産方式)を導入する計画を立て、県知事の認定を受けた農業者です。
だから坂口農園の梅干しは「安心・安全」なのです！