梅びしお

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うめびしお1

 

紀州南高梅干しを裏ごしし、梅肉にして、砂糖で煮詰めて出来た梅びしお。

 

うめびしお2

 

酸っぱ過ぎず、使い勝手もよくさまざまな料理にお使い頂けます。

ご飯のお友に、おにぎりに。

サラダやお肉の調味料に。

種が無いので梅肉を使うお料理に手間いらず。

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