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主婦の味方!スイッチ一つで出来上がり♬梅干し入り炊き込みご飯

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炊き込みご飯なので全て入れてスイッチ、ポンッ♬で出来上がり^^

梅干し入りの炊き込みご飯のご紹介です^^

梅干し入りなのでさっぱりしているので、献立を考えるのがめんどくさい時や、お酒を飲んだ後の締めにもぴったりです。

炊き込みご飯なので、白いご飯を食べないお子様もたくさん食べます(^_-)-☆

 

材料(2合分)

梅干し 1個

鮭 1切

しめじ 適量

*酒 大2

*みりん 大2

*醤油 大1

*砂糖 小2

*ほんだし 小2

 

作り方

①しめじは石づきを切り落とす

②*印の材料とお米を入れて分量まで水を入れて混ぜ合わせる

③残りの材料も全て入れる

梅干しと鮭は炊きあがってからほぐしていきます。

④スイッチポン♬で炊き上がりを待つ・・

⑤炊き上がったら鮭をほぐし混ぜ合わせる

⑥出来上がり♬

大葉があれば彩として上に乗せるとさらに美味しいですよ^^

具材はお家にあるものでアレンジできます!!白干し梅を入れているので醤油は控えめにしているので味が濃い目がお好きな方は醤油大2にしたりお塩を一つまみ入れてもいいですね^^

お湯を注いでお茶漬けにしたり、冷めても美味しいのでおにぎりにしてお弁当にも♬

気温が暖かくなってくるのでお弁当もって梅林にピクニックにと楽しめますね♬