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絶賛収穫中です♬

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順調に収穫しております♬

収穫が始まって2週間ほどが経ちました^^

山々からモノラックを動かす音、倉庫からは選果機が回る音が所々から聞こえてきます。

倉庫の中も完熟梅の甘酸っぱい匂いが漂っていて、その匂いは胸いっぱいに吸い込むほどに本当に良い香りで癒されます^^

お客様への発送もひと段落し、たくさんのうれしいお言葉頂いております^^

お客様からのお言葉は私たちの励みとなり、これからの活力になります!!

ありがとうございます^^

 

そてさて、畑の梅たちは次々と落下しております^^

梅干しにする梅は、木で熟して自然落下した完熟梅を収穫します。

木から落ちた梅は畑中に張り巡らされた柔らかいネットの上に落ちコロコロと集まり、収穫を待っています^^

たくさん落ちていますねー。

ただ今ピークを迎えております^^

この梅を収穫し、選果ののち塩漬け、天日干しを経て美味しい梅干しへと変身します^^

 

今年は雨が少ない・・

しかしながら、連日続く梅雨らしからぬ晴れの日。

昨日は本当に暑くて暑くて。

本日も安定の晴れ・・。

梅雨に入ってから雨が全然降りません・・。

梅雨入り発表の日に降って、それから雨、降ったかな?

明日の予報では久しぶりに雨が降ってくれそう^^

雨の少ない中、梅たちは頑張って大きく実ってくれています!!

けれどやっぱり、雨が欲しいなぁ・・。

梅たちきっと喉カラカラだろうなぁ・・。