カートを見る
お問い合わせ
坂口農園オンラインショップ

Instagram 坂口農園

人気記事ランキング

まだデータがありません。

ささみの春巻き梅肉入り

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

用意する材料

ささみ、春巻きの皮、大葉、チーズ、梅干or梅びしお

 

S__32759810

 

1、大葉は茎のかたい部分を切って半分にします。

大葉

 

2、ささみはお酒とお水を沸かし、茹でてから食べやすい大きさに割いていきます。

ささみ

 

3、春巻きの皮は半分に切って巻きやすくしても大丈夫です。

春巻きの皮の上に、大葉→ささみ→チーズ→梅肉の順に置いて包み、

最後は水溶き片栗粉で閉じます。

具材

 

4、170度に熱した油に春巻きを入れます。

揚げる

きつね色になるまで揚げます。

ひっくり返して両面が同じようにきつね色になれば出来上がり。

S__32759819

 

サクサクとした食感に梅の酸味と大葉の香りがとても美味しいです。

ささみの春巻き

 

 

こちらで使用するオススメの梅はこちら

http://plum-sakaguchi-farm.com/product/driedplum/hanekkoume