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梅酢

梅酢1

紀州南高梅を漬け込む際に抽出される梅のエキスがたっぷりつまったうめ酢。

うめ酢2

普段使いのお酢やお塩の代わりに使える調味料。

お肉や魚の臭い取りにも使えて梅の風味たっぷりの爽やかな味わいに。

梅酢には「クエン酸」が含まれており、クエン酸には殺菌効果があり

お子様のうがい薬としても使って頂けます。

原料は梅と塩のみなので小さなお子様が飲み込んでしまっても大丈夫です。

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梅酢_詳細

梅酢 500ml

価格:480円(税込)

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9:00〜18:00年中無休(年末年始を除く)※農作業のため電話に出れない場合がございます。

坂口農園では、紀州の自家農園で大切に育てた「南高梅」を使用しています。完熟し、自然落下した梅を収穫し、自分たちの手で、一粒一粒、丹精を込めて梅干しに仕上げています。

みなさまに安心して食べていただけるように、澄んだ空気に恵まれた自然環境の中で可能な限り農薬を減らし、鶏糞などの有機肥料を多様し環境に配慮した農業を行っています。

坂口農園
環境にやさしい農業をはじめました

和歌山県認定『エコファーマー』取得。

『エコファーマー』とは→持続性の高い農業生産方式(土づくり、化学肥料・科学農薬の低減を一体的に行う生産方式)を導入する計画を立て、県知事の認定を受けた農業者です。

だから坂口農園の梅干しは「安心・安全」なのです!