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梅びしお

うめびしお1

減塩した紀州南高梅干しを裏ごしし、梅肉にして、砂糖とみりんで煮詰めて出来た梅びしお。

うめびしお2

酸っぱ過ぎず、使い勝手もよくさまざまな料理にお使い頂けます。

ご飯のお友に、おにぎりに。

サラダやお肉の調味料に。

種が無いので梅肉を使うお料理に手間いらず。

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梅びしお_詳細

梅びしお 150g

価格:680円(税込)

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9:00〜18:00年中無休(年末年始を除く)※農作業のため電話に出れない場合がございます。

坂口農園では、紀州の自家農園で大切に育てた「南高梅」を使用しています。完熟し、自然落下した梅を収穫し、自分たちの手で、一粒一粒、丹精を込めて梅干しに仕上げています。

みなさまに安心して食べていただけるように、澄んだ空気に恵まれた自然環境の中で可能な限り農薬を減らし、鶏糞などの有機肥料を多様し環境に配慮した農業を行っています。

坂口農園
環境にやさしい農業をはじめました

和歌山県認定『エコファーマー』取得。

『エコファーマー』とは→持続性の高い農業生産方式(土づくり、化学肥料・科学農薬の低減を一体的に行う生産方式)を導入する計画を立て、県知事の認定を受けた農業者です。

だから坂口農園の梅干しは「安心・安全」なのです!