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ジャム作り♪

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皆さま風邪など引かれてないでしょうか?

我が家では末っ子が風邪をひいてダウンしていました(*_*)

今ではすっかり元気になり、昨日から保育所に元気に登園していますが、暖かい日と寒い日が交互にやってきて大人も子ども季節の変わり目は体調崩しやすいですよね…。

読んであげるとお気に入りの絵本を持ってきて読んでくれました^_^

今日は暖かいけど明日は雨のようですし、まだまだこんな気候が続きそうですね(-_-;)

梅干し食べて元気に過ごしましょう‼︎

 

ジャム作り♪

元気に登園してくれたので、今日は朝からせっせとジャムを作ってます^ ^

完熟した梅をコトコト煮て手作業で皮を剥くんですが、この作業楽しいんです♪

皮を破るとツルン♪プルン♪と身が出てきます^ ^

ツルンと出てきた中の身はこんなにオレンジでまん丸♡もう美味しそう^_^

匂いはスモモのような甘酸っぱい匂いです。

このまま食べちゃうと酸っぱいので、砂糖と一緒に煮てジャムを作ります。

坂口農園のジャムは完熟梅と砂糖だけ‼︎

焦げないように気をつけて火にかけます。

部屋中がジャムの甘酸っぱいにおいでいっぱいになります(*´꒳`*)

出来ました♪

完熟梅と同じ、きれいなオレンジ色です^_^

坂口農園のシールを貼って…

完成です♪

砂糖の量や火にかける時間、シールのデザインも全てこだわった一品です♪

見かけたら是非手にとって見てくださいね^_^